السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


صينية الدجاج بالبطاطس :

المقادير :
7 حبات بطاطس / دجاجه مسلوقه ومقطعه صغير / شرائح بصل / ثوم مفروم

/ جزر مبشور / كزبره مفرومه / كاس ونصف مرقة الدجاج / 3 ملاعق مايونيز

/ 3ملاعق جبن سائل / 3 ملاعق دقيق ابيض /

الطريقه :
نقطع البطاطس الى مكعبات صغيره ونقليها .

نحضر الحشوه بتحمير البصل والثوم بقليل من الزيت ونضع الدجاج المقطع فوقه

وطبعا لا تنسى البهارات شوية ملح "واهم شئ الفلفل الاسود والكركم "

ونضع الجزر المبشور والكزبره المفرومه فوقه ....

ملاحظه " لامانع من وضع فلفل بارد مع الحشوه "

ثم نخلط بالخلاط مرق الدجاج والمايونيز والجبن والدقيق

ويضاف على وجه الصينيه ويدخل الفرن من اسفل حتى يتماسك

ثم من اعلى حتى يتحمر قليلا ...

" والف صحه وعافيه على قلوبكم يارب "

-----------------------------------------------------

الله يسلمك يا نجديه

ومشكوووره يامشرفتنا الغاليه

شكله شهي من غير مانشوف صور له

موفقه

تسلمي

هلا وغلا أختي دمعة غريق وتسلمين على الكلام الحلو


تمنيت تذوقيه من يدي لأني قبل ما أكتب الوصفه أجربها


والسموحه عيوني ما عندي له صور


سلامــــــــــــــــــــــ لك ــــــــــــــــــــــي

تسلم يدينك اخت نجديه

والله يعطيني العمر لبكره وان شاء الله اسويه وارد لك كيف صار

مشكووووره مقدما تسلم يدينك

سلمتي يالغاليه على حضورك والشكر موصول لك


وبالهنا والعافيه